Шаверма с фалафелем и бургер с чечевицей. Как петербуржцу провести день без мяса
![Фото: © L!FE](https://static.life.ru/posts/2017/03/987450/529f3e0747ffb2a588d8b8fd2825b2a0.png)
Фото: © L!FE
В понедельник, 20 марта, вегетарианцы отмечают Международный день без мяса. Лайф выяснил, как заведения общепита Санкт-Петербурга подготовились к празднику и какое меню из растительной пищи предложили своим посетителям.
— Есть несколько видов вегетарианства. Строгое, когда веганы воздерживаются от употребления всех продуктов, связанных с животноводством. Другие едят рыбу и яйца либо молочку, — объяснил повар вегетарианского кафе Александр.
Одним из самых популярных блюд сегодня стали шаверма с фалафелем и бургер с чечевичной котлетой. Мясо в данных продуктах заменяется пищей с высоким содержанием белка.