Крыса в мисо-супе гостя подорвала репутацию ресторана в Японии и обрушила акции холдинга
Bloomberg: Акции ресторанного холдинга в Японии рухнули на 7% из-за крысы в супе
В ресторане пояснили, что грызун попал в блюдо в ходе приготовления. Обложка © Kandinsky 3.1 / Life.ru
Скандал в ресторане Sukiya обрушил акции всего холдинга Zensho Holdings на 7,1%, передаёт Bloomberg. Причиной стал крайне неприятный и омерзительный инцидент — клиент обнаружил в своём мисо-супе крысу. Фото неприятной находки гостя, опубликованное в местном издании South China Morning Post, спровоцировало падение акций до 7918 иен (около $53).
В филиале ресторана Sukiya в городе Тоттори подтвердили, что грызун попал в блюдо при приготовлении, и принесли извинения за недосмотр персонала и несвоевременное информирование. В компании также заявили о намерении усилить санитарные меры и признали, что инцидент вызвал обоснованное беспокойство у посетителей.
Sukiya является одной из крупнейших ресторанных сетей Японии, насчитывающей около 2000 точек. Главное блюдо в меню – гюдон, которое готовится из говядины, лука и риса в сладковатом соусе.
Ранее сообщалось, что жительница Петербурга нашла морского таракана в консервах из популярной сети гипермаркетов. Неожиданный и неприятный «сюрприз» таился среди кильки в томате.
