Врач рассказал о значимости огурцов, помидоров и картошки в рационе питания

Рацион питания человека нуждается в огурцах, помидорах и картошке при условии отсутствия каких-либо противопоказаний. Огурцы, например, содержат компоненты, которые способствуют улучшению пищеварения и укреплению иммунной системы. Об этом рассказал врач-гастроэнтеролог АО "Медицина" (клиника академика Ройтберга), д. м. н. Владимир Неронов.

"Огурцы содержат много воды и клетчатки, что стимулирует секреторную функцию желудочных желёз и улучшает пищеварение. Они также богаты калием, натрием, кальцием, магнием и витамином C, что придаёт им дегидратационные свойства и укрепляет иммунную систему", — добавил эксперт в беседе с РИАМО.

Помидоры в свою очередь малоуглеводисты и малокалорийны, зато богаты витаминами А, C и антиоксидантами, которые защищают клетки от повреждений. А вот проблемы с кишечником смело решит картошка, содержащая в себе много крахмала и клетчатки. Более того, она также может похвастаться витаминами: в её случае — это C и B6.

Ранее Life.ru писал, что продукты, богатые омегой-3, снижают тревожность. А фолиевую кислоту можно получить из листовой зелени. Витамин B14 имеет важное значение для образования энергии и улучшения памяти, а им богат тёмный шоколад. С помощью напитков из ромашки, мяты, иван-чая и чабреца можно снять тревожность, улучшить сон и увеличить концентрацию внимания.