Праздничный оливье в этом году обойдётся россиянам дороже

При этом из-за пандемии граждане сократят расходы на стол и подарки.

Традиционное угощение на новогоднем столе россиян — салат оливье — в этом году обойдётся дороже из-за роста цен на продукты. Об этом агентству "Москва" рассказала доцент кафедры финансов и цен Российского экономического университета (РЭУ) имени Плеханова Мария Долгова.

— Из продуктов, которые используются в традиционном салате оливье, сильнее всего подорожали морковь (на 23% по сравнению с декабрём 2019 года), картофель — на 19%. Рост цен отмечен по варёной колбасе — на 2,9%, а также по репчатому луку — на 2,2%, — отметила эксперт.

По её словам, в условиях пандемии россияне будут отмечать Новый год в основном в узком кругу семьи, поэтому сократят расходы на стол и подарки.

В этом году скромнее отмечать Новый год будут не только в семье, но и на работе — ранее ВОЗ призвала россиян отказаться от новогодних корпоративов. По мнению экспертов, это может хорошо сказаться на эпидемиологической ситуации и поможет выйти на так называемое плато по коронавирусу.