Тяжёлым грузом лягут в желудок. Диетолог рассказала, от каких блинов стоит отказаться на Масленицу

Блины — калорийный продукт, поэтому лучше исключить из рациона другие источники простых углеводов.

Не все блины, которые россияне привыкли есть в период Масленой недели, одинаково воздействуют на организм. От потребления некоторых из них действительно стоит отказаться. Об этом НСН заявила врач-диетолог, кандидат медицинских наук Маргарита Королёва.

По её словам, наибольшую опасность представляют готовые блины, которые продают на увеселительных мероприятиях. Такие изделия могут содержать ненатуральные ингредиенты, такие как сухое молоко, яичный порошок или сливочное масло из растительных жиров.

— В сочетании с начинками из жирного мяса или колбасной нарезки, в сочетании со сметаной достаточно тяжёлым грузом лягут в желудок, — сказала Королёва.

В связи с этим диетолог рекомендует вернуться к старой доброй традиции и готовить блины дома. Только так можно быть уверенным в том, что в главном угощении на Масленицу будут лучшие компоненты.

Лучше всего лакомиться блинами в первой половине дня, поскольку они достаточно тяжёлые для пищеварительной системы. При этом лучше всего есть их как самостоятельный продукт, а остальные источники углеводов исключить. Также стоит есть на завтрак каши, а в обед и ужин налегать на зелёные овощи. Это поможет не перегрузить желудочно-кишечный тракт.

Из всего многообразия начинок Королёва советует избегать традиционной сметаны, жирного мяса, колбасы и грибов. А вот творог, зелень и овощи, а также ягоды и фрукты лучше всего подойдут в качестве вкусного дополнения.

Кроме того, врач напомнила, что один блинчик с начинкой — это около 400 ккал, которые могут осесть на самых проблемных местах — талии и бёдрах. Так что во время Масленой недели можно не только весело провести время, перепробовав блины со всеми начинками, но и набрать дополнительные килограммы.

Ранее Лайф писал, что фестиваль "Московская Масленица" пройдёт в столице на 29 площадках.