"После удара головой все запахи кажутся мне мерзкими… Зато я варю чудесное пиво"
В прошлом году Джоэл Робинсон из Сиднея упал в собственном доме и сильно ударился головой. В результате мужчина получил черепно-мозговую травму и порвал обонятельный нерв. Теперь вся пища пахнет для него либо гниющей плотью, либо жжёной резиной, рассказывает Daily Mail.
![](https://static.life.ru/posts/2018/12/1177754/1aa903eb68b651cd0d6881790052c525.jpg)
До удара головой Джоэл работал шкипером на лодке, но после травмы был вынужден уйти с работы. Мужчина восстанавливался дома и пытался привыкнуть к своему новому состоянию. Это оказалось непросто, ведь даже самые приятные запахи казались ему отвратительными.
![](/_next/static/images/quote.image-b61274f93de4417dd83e4ded7f7c3a42.png)
Обонятельный нерв в моём мозгу повреждён, и его невозможно восстановить. Это невидимая болезнь, но она просто чудовищно изнуряет
![Фото © instagram/hunterandtheharp](https://static.life.ru/posts/2018/12/1177754/1aa903eb68b651cd0d6881790052c525.jpg)
Фото © instagram/hunterandtheharp
Джоэл признаётся, что даже обычный приём пищи стал для него испытанием. И это неудивительно — не так-то просто уговорить себя взять в рот еду, которая пахнет так же, как гниющая плоть.
![](/_next/static/images/quote.image-b61274f93de4417dd83e4ded7f7c3a42.png)
Свежеиспечённый хлеб, кофе, шоколад, вино, пиво, мёд, бекон, стейк, жареная курица, овощи — теперь всё это пахнет отвратительно и просто ужасно на вкус
![Фото © instagram/hunterandtheharp](https://static.life.ru/posts/2018/12/1177754/c56e4bcf61074ade4e9811073e41d14d.jpg)
Фото © instagram/hunterandtheharp
Тем не менее мужчина нашёл для себя совершенно неожиданное занятие — он увлёкся изготовлением пива. По словам Джоэла, это хобби позволяет ему восстанавливаться. Кроме того, сваренное им пиво получается абсолютно уникальным.
![](/_next/static/images/quote.image-b61274f93de4417dd83e4ded7f7c3a42.png)
Это означает, что вкусовые сочетания, которые я делаю, довольно сильно отличаются от того, что мог бы сделать кто-то с нормальной обонятельной системой
![Фото © instagram/hunterandtheharp](https://static.life.ru/posts/2018/12/1177754/5ea011aa4fe4b78c27aea80567c4bfed.jpg)
Фото © instagram/hunterandtheharp
Пока трудно предсказать, сможет ли Джоэл стать по-настоящему успешным пивоваром. Зато теперь он точно знает, что плюсы можно найти во всём — даже в черепно-мозговой травме.